豆腐又有新做法!汁浓味美饭遭殃
2021-07-16 来自: 泉州钰龙豆制品有限公司 浏览次数:300
之前晚上十点多和朋友跑去吃海底捞,干饭一时爽,上火时时悲图片。
口腔溃疡导致我两天都没法好好吃饭,每次吃两口,就心不甘情不愿的放下筷子了。
今天情况缓解了不少,所以我要做道无敌下饭的糖醋脆皮豆腐来吃吃。
豆腐裹上淀粉煎至外皮酥脆,再拌个香浓的料汁焖一焖就完成了。
汤汁色泽艳丽,豆腐外脆里嫩,入口伴着浓郁的番茄酸香,真的巨下饭。
这菜对不能吃辣的小伙伴真的太友好了,酸甜开胃,强烈建议大家试试哦~
老豆腐切小块,均匀的裹上淀粉,油热下锅炸,小火炸3分钟,翻面再继续炸3分钟。
炸到这样表皮全部变脆。
调百搭的糖醋汁:2勺生抽、2勺陈醋、3勺番茄酱、1勺蜂蜜、1勺淀粉、半碗水,搅拌均匀。
锅里不用加油,直接把调好的汁倒下去,大火熬到浓稠。
下入炸好的豆腐翻拌均匀。
撒上芝麻,香喷喷,表皮脆脆的,酱汁酸酸甜甜超赞!